WOK DIAMOND LITE C/C CM.30 h.10

Wok antiaderente in alluminio fuso, forgiato a mano e dotato di bordo rinforzato, progettato per offrire un’elevata stabilità e una distribuzione uniforme del calore. La forma ampia e profonda lo rende indicato per saltare verdure, carne, pesce, riso e noodles, ma anche per friggere, stufare e preparare pietanze con abbondanti condimenti.

La base termica, spessa circa 6 mm, accumula e distribuisce efficacemente il calore, mantenendo una buona stabilità anche alle temperature più elevate. Il rivestimento antiaderente diamantato a cinque strati favorisce una cottura con una quantità ridotta di grassi ed è progettato per resistere a tagli e abrasioni.

Il manico rimovibile permette di utilizzare più comodamente il wok anche in forno e riduce l’ingombro durante la conservazione. Il coperchio in vetro consente di controllare la preparazione senza disperdere inutilmente calore e umidità.

Caratteristiche principali:

• Corpo in alluminio fuso forgiato a mano
• Bordo rinforzato
• Rivestimento antiaderente diamantato a cinque strati
• Rivestimento resistente a taglio e abrasione
• Base termica spessa circa 6 mm
• Distribuzione uniforme e prolungata del calore
• Manico rimovibile con sistema di fissaggio sicuro
• Coperchio in vetro incluso
• Adatto a tutti i tipi di piano cottura
• Corpo utilizzabile in forno fino a 250 °C senza manico
• Lavabile in lavastoviglie
• Prodotto in Germania

Dimensioni e capacità:

• Diametro: 30 cm
• Capacità: 3,7 litri
• Dimensioni complessive: circa 59 × 34,5 × 15 cm

Garanzia:

• 25 anni sulla planarità della base
• 3 anni sul rivestimento

Dati della variante da **30 cm** verificati nella scheda Künzi: capacità 3,7 litri e dimensioni 59 × 34,5 × 15 cm. ([Künzi S.p.A.][1])