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COLTELLO FILETTARE CM.16 C.IKON WUSTHOF
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| Prezzo: | €109,00 Iva inclusa (22%) |
|---|---|
| Cod. art.: | 138008 |
| Marca: |  |
| Cod. Produttore: | 1040333716 |
| Ean: | 4002293100975 |
| Linea: | Classic Ikon |
| Unità di misura: | PZ |
| Disponibilità: | Disponibile pronta consegna |
| Quantità: |
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Descrizione
Da utilizzare con pesce, carne e frutta: mentre i coltelli per disosso e le mannaie sono più adatti a lavori grossolani, soprattutto per la carne, il coltello per sfilettare, con la sua lama flessibile, è particolarmente adatto per filettare in modo sottilissimo. Taglio di precisione della carne, rimozione della pelle dal filetto di pesce o mondatura della frutta: sono questi i talenti speciali del coltello da pesce per sfilettare.Grado di durezza: 58 HRC
Lunghezza della lama: cm.16
Larghezza lama: 25 mm
Lunghezza del manico: 106 mm
Procedura di produzione: forgiatura
