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COLTELLO CINESE CM.18 C.IKON WUSTHOF

COLTELLO CINESE CM.18 C.IKON WUSTHOF
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Prezzo:

249,00 Iva inclusa (22%)

Cod. art.: 9337
Marca: WUSTHOF
Cod. Produttore: 1040331818
Ean: 4002293101378
Materiale: Inox
UnitÓ di misura: PZ
DisponibilitÓ: Disponibile pronta consegna
QuantitÓ:

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Descrizione

Forgiato da un unico pezzo di acciaio W▄STHOF, offre precisione e molta potenza nella mano: il Coltello da cuoco cinese ti permetterÓ di tritare un cavolo o tagliare fette sottilissime da un pomodoro in pochi secondi, mentre la lama larga Ŕ anche l'ideale per raccogliere gli ingredienti preparati e trasferirli nella pentola. Il tagliente fine garantisce una nitidezza eccezionale ma non va utilizzato su ossa o frutti molto duri (come noci di cocco); Per quest'uso invece si consiglia una mannaia europea o un coltello da macellaio.

Grado di durezza: 58 HRC
Lunghezza della lama: cm.18
Larghezza lama: cm.7,75
Lunghezza del manico: cm.10,9
Procedura di produzione: forgiatura
Materiale del manico: Manico sintetico resistente, rivettato

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