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CIMINIERA DI ACCENSIONE BINCHOPAN CM.18
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| Prezzo: | €118,00 Iva inclusa (22%) |
|---|---|
| Cod. art.: | 12348 |
| Marca: |  |
| Cod. Produttore: | 800750 |
| Ean: | 8720364494148 |
| Materiale: | Ghisa |
| Unità di misura: | PZ |
| Disponibilità: | Disponibile pronta consegna |
| Quantità: |
Descrizione
Contenitore studiato per accendere rapidamente il carbone Binchotan e spegnerlo al termine della cottura, consentendo di recuperare i pezzi non completamente consumati e riutilizzarli durante la grigliata successiva.
La struttura è composta da tre elementi separabili: fondo, corpo centrale e coperchio. Per l’accensione, i pezzi di carbone devono essere collocati verticalmente nel corpo centrale, in modo da concentrare il calore e favorire una combustione uniforme. Sul fondo si posiziona l’accendifuoco, quindi si sovrappone il corpo contenente il carbone.
Il Binchotan raggiunge normalmente la corretta incandescenza in circa 15-30 minuti, dopodiché può essere trasferito nello Shichirin o nel Kamado utilizzando pinze o guanti resistenti alle alte temperature.
Al termine della cottura, il contenitore può essere utilizzato anche per spegnere il carbone. È sufficiente inserire i pezzi ancora incandescenti nel corpo centrale e chiudere il coperchio, interrompendo progressivamente l’apporto di ossigeno. Il carbone residuo può così essere conservato e riutilizzato, riducendo gli sprechi e il consumo complessivo di combustibile.
Durante l’utilizzo il contenitore e l’impugnatura raggiungono temperature molto elevate. Deve essere sempre appoggiato su una superficie stabile e ignifuga e movimentato esclusivamente con adeguate protezioni termiche.
Caratteristiche principali:
- Adatto per accendere il carbone Binchotan
- Utilizzabile anche per spegnere e conservare il carbone residuo
- Struttura separabile composta da fondo, corpo centrale e coperchio
- Posizionamento verticale del carbone per concentrare il calore
- Tempo indicativo di accensione: 15-30 minuti
- Adatto per Shichirin e Kamado
- Larghezza: 43,5 cm
- Profondità: 18 cm
- Altezza: 24 cm
- Peso: 7 kg
Video
Come si usa il Binchopan
