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BISTECCHIERA QUADRATA 2/M CM.33x33 GHISA SMALTATA NERO
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Descrizione
Bistecchiera quadrata in ghisa smaltata, ideale per grigliare contemporaneamente più porzioni di carne, pesce, verdure e altri alimenti. L’ampia superficie di cottura da 33 cm la rende particolarmente adatta alle preparazioni per più persone.
La ghisa accumula e distribuisce il calore in modo uniforme, mantenendo stabile la temperatura anche dopo l’inserimento degli alimenti. Le scanalature interne sollevano il cibo dai liquidi di cottura, favoriscono lo scolo del grasso e producono le caratteristiche righe della grigliatura.
I due manici laterali integrati permettono di sollevare e trasportare la bistecchiera con maggiore stabilità. Può essere utilizzata su tutti i tipi di piano cottura, compresa l’induzione, e anche in forno o sotto il grill.
Caratteristiche:
- Realizzata in ghisa smaltata
- Superficie interna con smalto nero opaco
- Forma quadrata con ampia superficie di cottura
- Scanalature per separare gli alimenti dai grassi e dai liquidi
- Favorisce la formazione delle tipiche righe della grigliatura
- Due manici laterali integrati
- Compatibile con induzione, gas, piastra elettrica e vetroceramica
- Utilizzabile in forno e sotto il grill
- Resistente al calore fino a 260 °C
- Adatta al freezer fino a -20 °C
- Lavabile in lavastoviglie
- Prodotta in Francia
Dimensioni:
- Superficie superiore: 33 × 33 cm
- Dimensioni complessive: 41 × 33 cm
- Altezza: 4,6 cm
- Fondo: 30 × 30 cm
- Capacità dichiarata: 3,3 litri
- Peso: 4,78 kg
