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SOUS-VIDE NERO SV 60 INOX CM 6X9,5X35 STEBA

SOUS-VIDE NERO SV 60 INOX CM 6X9,5X35 STEBA
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Prezzo:

177,90 Iva inclusa (22%)

Cod. art.: 9134
Marca: STEBA
Cod. Produttore: 05.26.00
Ean: 4011833303752
Disponibilità: Disponibile pronta consegna
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Descrizione

Sousvide ("sotto vuoto" in francese) è una tecnica per cuocere generi alimentari siggillati sottovuoto in sacchetti di plastica, lentamente a temperature relativamente basse per ore e ore a bagnomaria.Il consumo di corrente con acqua riscaldata fino a 63°C ammonta a soli 120 Watt/ora ! Grazie alla confezione sottovuoto, la cottura a fuoco lento e la trasmissione uniforme del calore dell'acqua sui generi alimentari assicura la qualità e la quantità del prodotto. Sali minerali, sapore proprio e la succulenza rimangono inalterati.

CARATTERISTICHE

  • Classificazione impermeabilità: IPX 7 4
  • Programmi automatici
  • Display a 3 colori per riscaldare, cucinare e cucinare
  • Riscalda 20 litri in circa 45 min. a 56 ° C
  • Precisione 0,1°C
  • Circolazione dell'acqua: 8 l / min
  • Display LED illuminato per: temperatura attuale e timer fino a 99 h
  • Controllo elettronico preciso della temperatura da 25 a 90 ° C
  • Uso mobile, poco ingombrante e maneggevole
  • Può essere utilizzato su qualsiasi pentola con una profondità di almeno cm.15
  • Facile pulizia

Potenza: 1200W
Voltaggio: 230 V 
Peso: 0,9 kg
Dim. (A / L / P): cm.35x6x9,5
Materiali: Acciaio inossidabile / Resina
Colore: Nero

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