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KG.1 FARINA TONDA
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| Prezzo: | €3,90 Iva inclusa (10%) |
|---|---|
| Cod. art.: | 10785 |
| Marca: |  |
| Cod. Produttore: | XTON-1K |
| Ean: | 8058640072019 |
| Unità di misura: | PZ |
| Disponibilità: | Disponibile pronta consegna |
| Quantità: |
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Descrizione
Il nuovo prodotto dedicato al mondo della pizza Tonda. Per pizza Romana e Pizza Classica, estrema croccantezza e digeribilità.Idratazione consigliata 65-70%
Peso 1 kg.
Consigliata per cotture su pietra refrattaria
Scheda tecnica – Principali valori di riferimento
Valori medi per 100 grammi:
Umidità 14,5%
Proteine 17,1
Carboidrati 63,7
Zuccheri 0,5
Grassi 1,4
di cui saturi 0,34
Fibre 2,1
Ceneri 0,65%
Calorie 341 Kcal
