COLTELLO PANE MAITRE CM.23

Descrizione

+Coltello forgiato
+Acciaio speciale all'azoto NITRO-B
+Manico in POM rifinito a mano
+Rivetti in acciaio inox
+Affilatura a controllo laser

Coltelli forgiati, orgogliosamente interamente prodotti in Italia. I prodotti della linea Maitre coniugano nel migliore dei modi la grande tradizione con la più moderna tecnologia: ogni coltello è forgiato in un pezzo unico ed è controllato e rifinito con la più scrupolosa cura. L’ottima bilanciatura dovuta al processo di forgiatura ne ottimizza l’utilizzo e permette una eccellente precisione d’uso, assicurando caratteristiche tecniche superiori.

Materiale:
La lama è prodotta con acciaio speciale all’azoto NITRO-B che conferisce al coltello la durezza ottimale, tenuta del filo, resistenza alla corrosione ed eccellente capacità di taglio. Il nodo forgiato conferisce al coltello un perfetto bilanciamento. Il manico, rifinito a mano, è composto da una resina acetalica (POM) per un’ottima resistenza all’abrasione con rivetti passanti in acciaio inox.

Uso e manutenzione:
Per una corretta manutenzione del coltello, suggeriamo di lavarlo sempre a mano sotto acqua corrente ed asciugarlo immediatamente con un panno per non lasciare residui di umidità. Grazie ai materiali particolarmente prestazionali utilizzati è possibile anche il lavaggio in lavastoviglie a temperatura max di 60°, tenendo il coltello lontano dalla posateria e con asciugatura immediata al termine del ciclo di lavaggio.